Cher clients,

Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Photo non contractuelle

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Épaule de veau de Normandie VVF

désossée, semi-parée

Disponible en région :Est
Calibre: 6 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Issu de veau né en France, élevé et abattu en Normandie.

Conseils

Les + Produits
Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage, moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

Calibre	6 kg env.
Conditionnement	1 ct x 1 pc
Département de fabrication	Manche
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4