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72146
Escalope de veau marinée, à la milanaise
Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 190g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)
Enrobée de chapelure.
Conseils
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Les + Produits
Votre milanaise en un tour de main : une cuisson minute, une texture moelleuse sous une croûte croustillante et une belle couverture assiette ! -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, saisir dans une poêle avec du beurre pendant 1min 30 sur chaque face puis cuire à feu doux 3 minutes en les retournant fréquemment. A consommer cuit à coeur.
